HYTTE Rostery 


; 좋은 밸런스 / 풍부한 단맛 / 깔끔한 여운

  히떼가 커피에서도 삶에서도 중요하게 생각하는 요소입니다.

  여운까지 편안하고 감미로운,

  히떼와 함께하는 당신의 하루도 그렇길 바랍니다.

What We Make


HYTTE ROASTERY 가 지향하는 커피는
마지막까지 편안하고 부드러운 커피입니다.

커피를 평가하는 우리의 첫 번째 기준은,
언제나 clean cup, balance, sweetness 입니다.

아울러 생두가 가진 개성과 캐릭터를 존중하면서도

부담스럽지 않은 좋은 밸런스로 표현합니다.


우리는 단순히 인텐스가 좋은 커피보다

"밸런스 좋고 여운이 깔끔한 커피" 를 완성하는 것에

가장 많은 시간과 노력을 기울입니다.


흔쾌히 한 잔을 다 비울 수 있는 커피는 생각보다 많지 않으니까요.


첫 만남의 강렬함보다 알수록 매력적이고 편안한 커피를 만들겠습니다.


마지막까지 기분 좋은 여운을 드릴 수 있도록

히떼의 팀원들은 계속 연구하며 성장할 것입니다.



                                                   

 


 


두 개의 카페 운영 후 '좋은 커피와 공간이란 어떤 것인가' 라는 질문을 안고

궁금했던 세계의 카페들을 돌아보는 6개월간의 여행을 했습니다.

여행을 하는 동안 맛있는 커피와 좋은 카페에 대한 고민들을 풀어낸 공간이 히떼 로스터리입니다.



상호 :  히떼로스터리 ( Hytte roastery ) / 대표 : 정효재 ( Jung Hyo jae )  / 문의전화 : 010-2834-9130(cs담당 유재훈 바리스타)

사업장소재지 : 46723 부산시 강서구 공항로 475 

사업자등록번호 109-60-91345 / 통신판매업신고번호 : 2021-경남밀양-1713 

mail : roasthytte@naver.com 입금계좌 :  신한 110-392-460490 정효재 , 개인정보관리책임자 : Choi Hee yun